福建首块科技服务及示范基地牌授出 助力智能化养鸡

智能化鸡舍5万只鸡只需一人管理

省农科院畜禽水产疾病诊疗中心高级兽医师江斌介绍,该院诊疗中心专家团队在1999年从华翔蛋鸡场养殖3000只蛋鸡开始建立定点科技服务,今年6月江斌高级兽医师又做为领衔专家在华翔蛋鸡场建立了专家工作站。在科技人员帮助下,如今华翔蛋鸡场已成为拥有资产数千万,集各种荣誉于一身的现代大型鸡场。企业蛋鸡标准化养殖全自动设施国内领先。现有存栏蛋鸡20万只,年产新鲜鸡蛋300万公斤,还年生产有机肥3600吨,总产值达3200多万元。带动连江丹阳周边5场(户)农民进行蛋鸡养殖,带动帮扶贫困户10多户,并推广周边地区20多场(户)蛋鸡养殖户进行产业技术升级。

江斌说,福建省智能化养鸡刚刚起步。全智能标准化鸡舍让蛋鸡在全封闭设施里养殖,采用科学的全程智能化监控管理,杜绝蚊虫叮咬传播疾病。加上依托福建省农科院家禽科技服务团首席专家和福建省现代农业鸡产业体系岗位专家的技术力量,为鸡场建立应急服务机制,24小时365天均能找到专家。专家团队每年为华翔蛋鸡场测定约200份样品近1000个指标,并根据监测结果进行调整、优化,鸡群成活率由原来的85%上升到94%。专家团队为养殖场提供科学配方,提供疫苗、防疫措施和免疫检测,保证鸡场不会发生疫病,这样养殖的鸡蛋,基本确保是无抗生素蛋。自服务以来,蛋鸡场无重大疫病,每年可为鸡场增加收益50万元。

鸡蛋运送生产线

专家们认为,智能化养殖便于管理,为无抗蛋生产提供硬件条件,加上科学监督,生产出来的蛋基本没有抗生素,是未来养鸡产业的发展方向。目前,福州市大大小小的蛋鸡场约有上百个,规模以上有50个左右,年存栏蛋鸡300多万只,而全省存栏1400万只左右。智能化养殖的潜力很大。

江斌介绍,目前,我们国家对蛋的监测管理机制十分严格,农业部门每个月对每个鸡场都要抽检,包括对抗生素残留的检测,对不达标的企业行政部门会给予严厉处罚。同时,工商部门定期在市场上抽检蛋品。日前,全省各养殖场已接到省食药监局要求,12月1日后实施蛋品一品一码,每个蛋鸡场产品包装上一定要有追溯码,即通过扫码,可以追溯每粒鸡蛋的源头鸡场产地。因此,大养殖场的鸡蛋食用安全有保障,建议群众转变追逐“土鸡蛋”的消费观念。

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