麦螺屡禁不止 部门常态出击

 入夏以来,为守护舌尖上的安全,我市市场监管部门对售卖麦螺开展了专项整治行动,取得成效。但依然有些商家受利益驱动,顶风作案。对此,端午节市之际,市市场监管部门强化了常态化整治。

走访:商家售卖更加隐蔽

6月4日晚,记者跟随市、东侨两级市场监管部门执法人员开展夜市检查。执法人员从山水大酒店出发,沿途每家餐饮店都进入检查并宣传禁止售卖织纹螺的相关法律知识。走至联信财富广场时,一家烟酒行引起了执法人员的注意。

记者发现,虽然是烟酒行,但店门口摆放着卤豆腐、鱼干等各类下酒菜,进入店内还有人员在后厨忙着炒菜。执法人员直接进入后厨检查未发现麦螺,可是店口的冰柜和白色塑料泡沫箱没有逃过执法人员的火眼金睛。执法人员在冰柜的最底层找到了一盆近20斤麦螺,在泡沫箱里找到一袋已经煮熟加工过的麦螺。在此情况下,商家还狡辩称;“没有卖,只是自己吃。”

“在近期的重拳整治下,一些商家依然铤而走险,售卖行为越来越隐蔽。这给我们的整治工作带来一定的难度。”市市场监管工作人员说。

分析:卖者利益驱动,买者侥幸心理

麦螺屡禁不止,究其原因就是供需双方的问题。“一些市民饮食习惯难改,加上侥幸心理,总觉得没事,对麦螺的毒性没有引起高度的重视。”执法人员说。

市场有需求,商家就在利益驱动下铤而走险。“就我们刚才查处的那家麦螺,如果在夜市上卖,可以卖到2000多元。特别最近我们强化了整治,商家就提高了麦螺的售价,一小撮能卖50多元。”执法人员介绍。

部门:开展持续常态化的整治

“在我们重拳整治下,经营者只要被我们查处一次,就会有大‘损失’,其机会成本越来越高,就起到非常好的震慑效果。”执法人员说。

记者了解到,端午节市遇上高考,宵夜生意更加红火,我市市场监管部门加大了对夜市特别是考点以及居民区周边夜市的查处力度,记者跟随走访的当晚,市场监管部门联合城管部门兵分三路进行查处,查处了多家非法经营麦螺以及卫生不合格的企业。

尽管如此,市市场监管部门工作人员提醒,整治和罚款是手段不是目的,根本还是要市民增强意识,对麦螺敬而远之;同时经营者意识到售卖麦螺已经触犯“刑法”的严重性,从供求双方齐发力,保障市民舌尖上的安全。

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论