周宁:“金蛋蛋”点燃产业“薯”光

6月27日,在周宁县浦源镇溪坪村国家南方马铃薯繁育基地,科研人员正忙着将地里的各品类马铃薯逐一装袋、登记,进行马铃薯新品系选拔。“今年,我们基地主要做马铃薯杂交和新品系选拔这两项工作。”福建省农科院作物所研究人员罗文彬介绍,每一个马铃薯新品系的选拔需要一个长久的过程,时间大都以“年”来计算。据了解,南方马铃薯高山杂交育种(福建)基地占地9亩、总投资180万元,是集马铃薯杂交育种与新产品展示、产业技术培训和示范、马铃薯文化展示等多功能为一体的省级繁育基地。目前,该基地拥有38种马铃薯品种。“周宁县海拔高、光照充足、天气冷凉。”罗文彬介绍,得天独厚的条件使周宁非常适合马铃薯繁育。

根据《周宁县志》记载,该县于上世纪初引种马铃薯,杂交水稻推广前,马铃薯是当地的主粮之一。周宁高山马铃薯富含淀粉、黏性强、口感佳、久煮不糊汤,这使得周宁马铃薯广受游客和乡邻的喜爱。周宁高山马铃薯的名声虽响却传不远。为了破解马铃薯发展瓶颈,近年来,该县把打造优质“周宁高山马铃薯”品牌作为特色农产品产业重点规划发展,全力推进基地建设、科技开发、标准制定和市场营销,让一粒粒其貌不扬的“小土豆”变成了价值不菲的“金蛋蛋”。“过去农户种植马铃薯多用自留种,本地种经过十几代的栽培,受到病毒侵染,产量低、品质差。”周宁县农技站站长兰毓芳说。马铃薯的收成,七分靠种子,三分靠管理。为了给农户提供好种子,2018年,周宁县和省农科院作物研究所订立合同,合作繁育优质脱毒的周宁高山马铃薯本地种脱毒试管苗2万株。经过一年多的繁育,今年共收获“周宁本地种”原原种4万多粒,提高了马铃薯的产量、品质和经济效益。“今年8月份左右,我们将精选2万多粒‘原原种’分发给县内3个合作社繁育优质原种。”兰毓芳说。与此同时,周宁县依托马铃薯种植实验基地,总结出适合周宁不同气候类型和区域的高产、高效栽培模式,重点推广了坑种垄作、马铃薯茶园间套种等技术。组建马铃薯产业协会,强化对马铃薯产业的协调和统筹力度。积极打造公共品牌,于2017年成功申报“周宁高山马铃薯”国家地理标志证明商标;大力发展“订单马铃薯生产”,搭建电商平台,加快推进马铃薯产业发展……“马铃薯以前是主粮,现在‘胖土豆’变成‘金蛋蛋’了。”紫云村薯农陈木安高兴地说,“周宁高山马铃薯这几年每公斤价格可达6元,我们通过电商销往全国各地,常常供不应求。”“下一步,我县将进一步深化周宁高山马铃薯公共品牌的建设,努力推广能大幅度提高单产的马铃薯脱毒种薯。”兰毓芳说,希望通过提高单产、延伸产业链,让农民从马铃薯产业获得更多收益。