记者获悉，疫情防控期间，福鼎市市场监管局组织各市场监督管理所，对农贸市场和大型商超的蔬菜、水果、水产品、粮食加工制品等食品，进行农药、甲醛、二氧化硫、硼砂、吊白块等项目的快速检测，截至目前共开展快检262批次，合格率100%。

据介绍，新冠肺炎疫情发生后，福鼎市市场监管局以销售量和人流量大的农贸市场、商场超市、食品批发市场为重点区域，同时覆盖城乡结合部、乡镇、农村的小商超、市场、便利店等，全面开展食品安全专项监督抽检。“我们以粮食加工品，食用油、油脂及其制品，食用农产品这三大类与人民群众日常生活相关的食品为重点品种，突出致病菌、微生物、农兽药残留、重金属、添加剂等检验项目。目前已经抽取54批次样品委托第三方检测机构检验，结果待出。”该局相关负责人告诉记者。

同时，该局还督促各农贸市场开展自检，并将检测信息以LED或公示栏的形式公布，发现有不合格食品，及时向属地市场监督管理所报告。