5月29日，屏南县食品安全快速检验车正式启用，前往屏南县第一中学学校食堂，为校园食品安全保驾护航。

该食品快速检测车配备有一体化便携式食品安全快速检系统、紫外可见分光光度机、便携式真菌霉素快速检测仪、便携式ATP荧光检测仪、肉类水分检测仪、食用油品质检测仪等检测设备，可对粮油、蔬菜水果、肉制品、水产品、预包装食品等食品的食用油酸价、黄曲霉素、吊白块、农药残留、孔雀石绿、瘦肉精、甲醛等项目进行快速检测。

检测人员现场抽取蔬菜、肉类、水果等共计11个批次样品进行快速检测，检测项目包括盐酸克伦特罗、农药残留、异丙威、毒死蜱、有机氯类，所有样品检测结果全部合格。

与传统的检测室相比，食品安全快速检测车具有移动性强、检测时间短（大部分检测项目可在一个小时内完成）、检测精准度高、检测项目种类多等特点，投入使用后，将大大提高快检效率，有力保障了全县人民的食品安全。

下一步，屏南县市场监督管理局将进一步规范食品安全快检车管理，提升检测人员专业技术，及时公布检测结果，并加大对商超、农贸市场、大型餐饮的抽样检测力度，将抽样检测合格率作为市场评定考核的重要标准，督促市场落实主体责任，加大食品安全监管的力度，全力保障人民群众的饮食安全。