我市生猪肉品将统一冷链配送至全市

为进一步强化生猪肉品质量监管,让市民真正吃上“放心肉”。日前,市农业农村局等11家单位印发宁德市生猪肉品冷链配送保障工作实施方案的通知,决定在我市启动生猪肉品冷链配送工作。方案提出,力争在7月15日前实现中心城区生猪肉品冷链配送,明年起逐步实现全市生猪肉品冷链配送全覆盖。 

方案明确,我市将确定配送方案与配送销售网点。由屠宰企业与冷链配送协议企业签订生猪肉品配送协议,明确屠宰企业、配送网点职责及工作要求,当地屠宰企业明确猪肉批发价格,实现城乡统一价,在此基础上,再由冷链配送协议企业与各销售网点签订购销及配送协议。加快冷链配送体系配套设施建设。由冷链配送协议企业尽快做好冷链配送专用设施设备的购置与备案工作,并按要求尽快组建冷链统一配送车队,做好配送和供应人员、设备保障。 

同时,制定实施生猪肉品冷链配送的公告,充分利用广播、电视、网络、乡村宣传栏等媒介,通过召开动员会、发放宣传单、发布公告等形式、大力宣传相关法律法规,广泛宣传实施生猪肉品冷链配送对于保障肉品质量安全的重要意义,把打击私屠滥宰与扫黑除恶及防控动物疫病工作紧密结合起来,为生猪肉品冷链配送推行工作营造良好的社会氛围。 

此外,按照逐步推进,逐县落实的原则,从7月15日起,在中心城区(蕉城区、东侨经济技术开发区)先行实施生猪肉品冷链配送,10月1日延伸至蕉城区各乡镇,其余各县(市)根据相关文件要求,参照中心城区试点模式逐步启动。

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