茶园 高埕 摄

战疫一线的医护人员分享战疫故事 吴倩文 摄

太姥煮茶图 （资料图片）

首个“国际茶日”福建主会场（福鼎）活动现场

一

太姥山又称“白茶山”，太姥娘娘又被尊为“白茶始祖”。

福鼎民间口口相传，说是尧帝时，有一位老母居才山(太姥山旧名)，常以手植之茶“绿雪芽”，作为治疗麻疹特效药，救活许多染病儿童，深得民众爱戴。老母化仙后，民众尊之为“太母”，奉祀为“八闽人祖”与“白茶始祖”。汉武帝命大臣东方朔授封天下名山，闻之，将“母”改为“姥”，赐名“太姥山”。

麻疹是一种古代就有的传染病。东汉名医张仲景的医书《金匮要略》，即有关于麻疹记述。我国过去民间一直有“孩子出过疹和痘，才算解了阎王扣”的俗语。疹指麻疹，痘指天花，这两种疫情曾给人类带来巨大灾难。根椐记载，1959年，我国发生了麻疹大流行，发病数百万计，病死率为3%。据福鼎老一辈人回忆，麻疹疫情期间，家家户户煮白茶，县城与乡村皆弥漫在淡淡的茶香之中，有效减少发病率。

“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。荼即茶，茶之初的使命是药。清代赵学敏《本草纲目拾遗》说，福建的地方志曾记载福宁府出一种能“治瘟”的茶，名曰“瘟茶”。可见闽东地界一直就有茶叶用于“抗疫”的传统，而且这茶很可能就是白茶。白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的称誉，在现代，白茶对治疗麻疹的辅助功效也得到专家的认可。

那么，当然可以论定，太姥娘娘以白茶治疗麻疹，是人类抗击疫情的最初故事。

二

新冠肺炎爆发以来，武汉金银潭医院成为疫情的“风暴眼”，有媒体称，此番抗疫，全国看湖北，湖北看武汉，武汉则看金银潭。那位身患渐冻症仍奋战一线的张定宇院长和他的团队，以及他的那位染上新冠肺炎，痊愈之后即义务献血的护士妻子，皆成为国人心目中的抗疫英雄。

甚有机缘，福鼎市医院奉命派出的20名援鄂医疗队员，全部参战在金银潭医院。他们2月19日下午接到命令，20日出征，在猎猎红旗下举手宣誓:

“鼎医儿郎，初心如磐，斩疫除魔，共守平安。”

20名队员一起参与了40天没有硝烟的战斗，始终坚守在重症监护病区。3月31日撤离武汉时，他们所负责的病区，只剩下不到20名患者。医疗队中年龄最小的队员、“95后”护士李少燕回忆:那天巡视病房时，患者阿姨紧紧拉着她的手道谢，说她看到新闻，许多援鄂医疗队都回家了，你们却还坚守在金银潭，她觉得特别感动。我对阿姨说:“没事，等你们全部都好了，你们回家，我们也回家。”

因为这支医疗队，金银潭的许多医护工作者和患者知道了距武汉1300公里之东，有一个美丽的海滨城市名福鼎，有一种独树一帜的茶叫“福鼎白茶”。有心的福鼎援鄂医疗队员，在他们的患者出院时，都送上一袋象征着平安的福鼎白茶。

3月29日，福鼎市第九届开茶节如期召开。这是一个特殊年份的开茶节，有主题词见证:“防得住疫情，闻得见茶香”。开幕式内容丰富多彩，其中一项，为支持抗疫，现场推出了福鼎白茶情系武汉网络义卖活动，抢购者如潮，5分钟内产品售罄。主持人宣布将所得款项130万元，全部捐赠武汉金银潭医院。

这一天，福鼎援鄂医疗队全体队员已经圆满完成任务，正在整理行装，准备凯旋回家。家乡开茶节的捐赠活动，是欢迎勇士归来最早敲响的锣鼓声。

在这场史无前例的抗疫中，福鼎涌现出一批有担当的白茶企业。品品香白茶公司将总计180万元的陈年白茶晒白金10000盒捐赠武汉与福建疫情防控一线医务工作者；六妙白茶公司携手中国扶贫第一村——赤溪，为湖北抗击疫情一线医务人员捐赠6000个价值48万元的白茶饼，和3000罐价值43.8万元的六妙庄园茶。据统计，福鼎近300家茶企茶人累计捐款捐物达850多万元支持抗疫。

三

2019年11月，联合国大会第74届会议通过，将每年的5月21日确定为“国际茶日”，这是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日，一个以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值的节日。

首个“国际茶日”来临之际，习近平总书记致信祝贺。

“5·20”，“我爱你”。这一天，福鼎在体育场举办以“天使请喝茶”为主题的国际茶日抗疫故事会暨“天使茶屋”授牌仪式。

“天使请喝茶”活动的首倡者是王旭烽教授。王旭烽，女，1955年生于浙江平湖，1982年毕业于杭州大学历史系，曾在中国茶叶博物馆工作，现为浙江省作家协会副主席，浙江农林大学茶文化学院教授、茶文化学科带头人。其长篇小说“茶人三部曲”《南方有嘉木》《不夜之候》《筑草为城》荣获第五届茅盾文学奖，并于2019年入选“新中国70年70部长篇小说典藏”。

王旭烽自称茶人，新冠肺炎爆发以来，从媒体上看到全国医护工作者，纷纷奔赴武汉抗疫，深受感动，于3月1日在网上倡导，茶人有茶出茶，有心出心，做个“天使请喝茶”的活动，让逆行抗疫的白衣天使受到更多的尊重和关心，并提出“把世界铺成一张茶席，让全人类在此共饮”的口号。

如果说“5·21”是世界对茶的深情告白；那么“5·20”，则是福鼎白茶对白衣天使的深情告白。

那一日，福鼎上空天蓝云白，体育场绿草茵茵，白色的小小圆桌在草坪上摆出一个大大的“茶”字，犹如盛开在茶园中的一朵朵白茶花。

作为本次活动的亮点，无疑是5位援鄂医务人员讲述的抗疫故事——

队长坦言:我们是一支年轻的队伍，面对严重疫情，有时也会感到焦虑，我是队长，就得冲在最前面。

麻醉科副主任陈述心路:我出发之前，为自己买了一份保险，想给家人一个保障，其实是让自己安心;到了武汉医院，看到密密麻麻的患者，我对自己说，一定努力工作，让患者安心。

护士长回忆:那天在天台上站着开会，领导要求，半个小时内挑选出3名护士，到任务最重的岗位。我拿起电话，征求意见，得到的回答是:服从安排。我来武汉不是做选择，而是来战斗的。

中医科医生谈感受:当看到27床叔叔逐渐康复，与其他患者用武汉话合唱《为了谁》《我和我的祖国》，倾刻间明白了，自己所做的一切都是值得的。

年龄最小的护士说:接到要去金银潭医院参战的通知，首先是紧张、忐忑不安，脑海马上涌现出穿脱防护服的画面，叮嘱自己，一个细节都不能错。

茶会节目精彩纷呈，有高山流水的古琴，抑扬顿挫的钢琴，如泣如诉的小提琴，有古韵悠远的《太姥娘娘》舞蹈，有大爱暖心的《天使请喝茶》歌曲，有福鼎白茶200个分布全国各地“天使茶屋”的授牌仪式。

福鼎白茶在讲述“我爱你”的抗疫故事，这个故事已讲了几千年，并将继续讲下去……