春分至，吐新绿，又是一年茶飘香。

春茶上市，抢的是鲜。连日来，蕉城处处好“丰”景：茶农穿梭山头采摘新芽，脸上洋溢着丰收喜悦；茶企开足马力赶工制茶，阵阵清香扑鼻而来；茶商迎来送往，销购订单火爆……

“近几年，家里种了36亩金牡丹茶树，这品种茶青制出的花香白茶和新工艺红茶，深受消费者喜爱，不愁销路，每亩可增收一万多元。”赤溪镇牛洞村茶农吴正枝笑着说。

蕉城天山茶走俏市场的背后，离不开多年来茶产业生态转型的成果。

好山好水出好茶。近年来，作为闽东仅有的、较为丰富的野生茶树种群生长区，蕉城区坚持绿色发展理念，在推进茶园生态化建设、有机肥替代化肥、茶园病虫害绿色防控、初制厂清洁化改造等方面取得长足发展。十年来，共建设标准化生态茶园1.2万亩，新建、改建、扩建厂房60座，厂房面积33722平方米，完成有机肥替代化肥茶园3.9万亩，并于2017年被列入全国果菜茶有机肥替代化肥示范县。

“蕉城始终坚持做足‘品质’文章，通过标准园建设、病虫害绿色防控、茶叶加工机械化清洁化标准化等关键环节的推动，在源头抓好品控，确保鲜叶质量安全。目前，蕉城全区茶叶抽样检测合格率达100%，落实企业‘一品一码’追溯体系达61家。”蕉城区茶产业发展中心茶管股股长、高级农艺师蔡远说。

基地建设稳步推进，茶叶品质安全有保障，蕉城茶产业进入全产业链转型升级新阶段。2022年，全区茶园面积达13.3万亩，茶叶产量1.3万吨，全产业链产值41.4亿元，惠及茶农23万多人。

“下一阶段，我们继续坚持生态优先，集成茶园生态改良、配套水利设施、茶园土壤管理、茶园绿色防控等技术，提升茶园生态化、有机化管理水平，夯实产业原生力，让消费者喝上一杯干净、放心、安全茶。”蕉城区茶产业发展中心主任连光付说。

三月春风拂面，蕉城区飞鸾镇白马山生态有机茶园基地迎来旅游热潮。放眼望去，云雾中，郁郁葱葱的茶树从山脚盘旋而上，秀色如画，吸引不少游客前来采茶青、赏茶歌、听茶事、观茶景。

“这里不仅自然风光美，还能亲身体验采茶乐趣，闻着淡淡的茶香，心情一下舒畅了。”游客林女士说。

从一抹绿色到一方美景，生态茶园释放的发展红利，打开了文旅融合帷幕，也打开了蕉城茶产业振兴新路径。

以八都镇猴盾畲村为例，今年以来，村里突出基础设施和产业提质增效两个重点，着力在茶园环境卫生整治、基础设施提升等方面下足功夫，完成平湖茶晒青坪、水库边栈道、观光亭建设，并着力美化周边生态景观，建成猴盾畲风茶韵游客服务中心，进一步提高观光体验感，推动茶产业振兴。

“不仅如此，我们在猴盾村传统古村落保护提升项目畲族风情街区建设过程中，充分利用村民雷志波在1874年创办的‘震昌号’茶行旧址，打造成品茶、学习茶艺、传承茶文化的活动场所，让游客亲身感受畲茶文化魅力。”蕉城区八都镇乡村振兴服务中心副主任吴韬韬说。

茶旅融合，除了醉人风光引流，更离不开深厚文化底蕴的加持。

蕉城区茶产业发展中心副主任陈平介绍，蕉城有原生态的自然风光，产茶历史悠久，最早可上溯到商周时期，是中国近代东南“海上茶叶之路”三都澳港口所在地，绿茶还曾被称为“腊面”贡茶、“芽茶”贡品。

为此，近年来，蕉城区积极挖掘“海上茶叶之路”福海关、“茶盐古道”等历史文化遗迹，全面收集整理蕉城茶史、茶俗、茶歌、茶技、茶艺、茶品、茶人等相关资料、遗存，并计划以打造“宁德天山茶”品牌、天山茶历史文化为主线，着力建设“天山茶旅观光基地”“茶产业品牌文化园”“茶叶一条街”“海上茶叶之路遗址历史文化馆”，并打造花香白茶之都，推动“蕉城人喝蕉城茶”，营造提升茶文化氛围，提高蕉城茶叶品牌知名度。

“下一阶段，蕉城区将按照‘茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山’的茶旅融合发展思路，深入挖掘茶文化资源，打造集茶生态休闲度假、产研学实践体验、茶文化体验、茶产业康养等为一体的茶旅产业业态，拉长产业链条，不断为产业注入新鲜血液，满足群众文化休闲娱乐需求，促进茶产业、文化产业与旅游业融合发展。”连光付说。

天山茶飘香，扬名遍四海。

蕉城素有“中国名茶之乡”的美誉，天山绿茶是优质茶叶的典型代表，早在20世纪80年代就获得全国首届和第二届名茶评选“全国名茶”桂冠，而天山红茶、天山白茶、天山金观音、天山银毫茉莉花茶等茶叶品牌同样久负盛名。

品牌响则产业盛、品牌强则产业强，在激烈市场竞争中，蕉城茶品牌如何突出重围？

一方面，着力打造茶叶区域公用品牌，制定了《蕉城区实施商标品牌战略工作方案》，出台一系列扶持茶叶品牌建设政策措施，推进蕉城茶叶品牌建设。目前，已拥有中国驰名商标1个（天山绿茶），中国地理标志证明商标2个（天山绿茶、天山红），其中，“天山绿茶”曾获农业农村部“2012年最具影响力中国农产品区域公用品牌”，入选2015年度全国名特优新农产品目录、2017年最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌，并上榜“2022年度福建十大农产品区域公用品牌”名单。

另一方面，积极组织蕉城茶企参加茶叶博览会、茶王赛等茶事活动，开展品牌推介，足迹遍及全国，乃至俄罗斯、欧洲、东南亚等地。2022年以来，在市第十届茶王赛中获得1个茶王（绿茶）、13个金奖；在第八届海峡（漳州）茶会海峡两岸茶王赛中，1家茶企荣获红茶茶王；天山绿茶在“张天福杯”暨第十九届“闽茶杯”评比中蝉联“四连冠”。

一系列行之有效的措施，让“宁德天山茶”茶香浓郁、名扬四海，产品深受各地客商青睐，线下门店遍布全国，线上订单源源不断。

“目前，全区有1万多人从事茶叶经营销售，辖区内有各种茶叶专营店、茶庄和茶楼近500家，在北京、上海等城市设有茶叶销售网点数百家，并有19家企业入驻省广电福荐商城‘宁德天山茶汇’茶叶营销平台，实现‘线上逛、云上购’。”蕉城区茶业协会会长阮宜朴说。

经过多年努力，2018年以来，蕉城区连续5年上榜“中国茶业百强县域”名单，天山绿茶品牌价值从2012年的8.63亿元升至2022年的24.07亿元，提升幅度达178%。

“品牌营销势在必行，接下来，蕉城区在巩固提升‘天山绿茶’‘天山红茶’地理标志的基础上，全力打造‘宁德天山白茶’品牌，使蕉城成为花香白茶之都，并鼓励企业打造自有品牌，打通线上线下销售渠道，以茶为媒、以茶会友，让蕉城天山茶香飘四海。”连光付说。

以茶富民、以茶兴业、以茶为媒，用一片茶叶，成就一个产业，富裕一方百姓，蕉城围绕茶叶，振兴的故事还在续写……