

目前,各县市主题展馆区
企业展示区、展销区
设备调试正有序推进中
跟着大梦君的镜头
来到本届大黄鱼文化节的活动现场吧~






蕉城被称为“大黄鱼之乡”
蕉城馆以“船”为载体


来到企业展示区,这里展示的是包含市国投、中国移动在内的宁德及周边地区渔企展示,同时在这个展示区内还设置了直播区、金融渔保产品展示及洽谈区。还有中国邮政集团、金盛水产、三都澳食品的水产推介直播,为水产品生产企业和消费市场的供需有效对接架起桥梁和纽带。


场馆内,届时还有中国移动联合华为打造的“5G展车”,宁德时代电机研发的“白海豚一号”电动船舶,宁德“90后”鱼拓师陈丹丹历时四个月而作的“百鱼图”,还有全方位、多角度展示“中国大黄鱼之都”风采的“大黄鱼摄影展”。



大黄鱼文化节
怎能少了舌尖上的饕餮盛宴
特别值得一提的是
到时候,蕉城馆里还将呈现一桌
丰盛的黄鱼宴哦~
展示的菜品有
特色黄瓜鱼面
翡翠文丝大黄鱼
黑松露滑蛋黄瓜鱼
芥味香酥黄鱼卷
松茸黄鱼狮子头
……








在蕉城,大黄鱼从养殖、捕捞、加工、冷链、直销到烹饪已形成标准化流程。2022年,在中国烹饪协会主办的“中国菜”烹饪记忆创新邀请赛上,蕉城区两位参赛厨师制作的黄鱼菜肴“翡翠文思大黄鱼”及“松茸黄鱼狮子头”还获得了最高奖“特金奖”。
11月19日,快来一起打卡吧!
来源: 大梦蕉城
编辑:陈娥
审核:林翠慧 林珺



